Approfondiamo l’esperienza sensoriale della nostra squisita produzione vinicola:
Vista:
Entrando nei nostri vigneti, le viti baciate dal sole si estendono in file ordinate, le loro foglie scintillano in sfumature di verde smeraldo. Grappoli di uva soda pendono come gioielli, ognuno promettendo una storia di sapore e complessità. Nella cantina, le botti di rovere si ergono alte, le loro superfici ricche di mogano riflettono la morbida luce delle lanterne. Il gioco di luci e ombre crea un’atmosfera senza tempo – un luogo dove tradizione e innovazione si intrecciano.
Olfatto:
Chiudi gli occhi e inspira profondamente. L’aria porta l’aroma terroso del suolo fresco di zappa, mescolandosi con il dolce profumo dell’uva che matura. È un profumo che sussurra di terroir, dell’impronta unica della terra sui nostri vini. All’interno della cantina, l’aria vibra con la fragranza della fermentazione. Note di more, ciliegie e un accenno di vaniglia danzano insieme, promettendo la sinfonia di sapori a venire.
Gusto:
Fai un sorso. Il vino accarezza il tuo palato – un tocco di velluto che si dispiega in strati di gusto. Il primo bacio è brillante e vivace, come mordere una bacca matura al sole. Poi, i sapori si approfondiscono: prugne, cacao e un sussurro di spezie. I nostri rossi invecchiati rivelano la saggezza del tempo. Si attardano sulla tua lingua, lasciando tracce di cuoio, tabacco e il calore dei pomeriggi assolati. E nell’effervescenza dei nostri bianchi frizzanti, troverai la gioia della celebrazione – bollicine che danzano come risate.
Tatto:
Scorri le dita lungo il vetro freddo di una bottiglia di vino. Senti la sottile condensa – una promessa di freschezza e ristoro. Quando tieni un bicchiere, nota il suo peso, il delicato equilibrio tra sostanza e fragilità. Il gambo, snello ed elegante, ti invita a sollevarlo in un brindisi.
Suono:
Ascolta attentamente. Nel vigneto, le foglie frusciano nella brezza, un sussurro gentile di crescita e vita. Mentre versi il vino, ascolta la cascata liquida nel bicchiere – una sinfonia liquida che annuncia l’inizio di un viaggio sensoriale.
I nostri vini sono più di una bevanda; sono un’espressione poetica, una tela dove natura, artigianato e passione convergono.
Ti invitiamo a gustare ogni sorso, a lasciare che i sapori permangano sui tuoi sensi e a creare i tuoi ricordi personali in compagnia dei nostri vini eccezionali.
We thrive in making fine wines that enrich the taste&soul.
Terre di Poggio ORIGINI: Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione
La Cantina Terre di Poggio, situata a Poggiofiorito, è un gioiello incastonato tra le colline abruzzesi. Il suo nome evoca la terra, il sole e la passione che permeano ogni bottiglia di vino prodotta qui.
Le Origini
La storia di Terre di Poggio risale a generazioni fa, quando furono piantate le prime viti su queste terre. I fondatori, guidati dal loro profondo legame con il territorio, coltivarono un amore per il vino e la tradizione. Nel corso degli anni, la cantina ha prosperato, mantenendo radici solide pur abbracciando l’innovazione.
Il Territorio
Situato a 300 metri sul livello del mare, con il Mare Adriatico a pochi chilometri di distanza e l’imponente massiccio della Maiella alle spalle, questo terroir è benedetto da condizioni climatiche favorevoli e terreno ricco. È la culla dei nostri vini eccezionali. Qui, terra e sole si fondono per creare uve di qualità straordinaria
L’Arte della Vinificazione
La Cantina Terre di Poggio è guidata dall’enologo Vittorio Festa, custode delle tradizioni vinicole. Con una vasta esperienza, Festa combina abilmente tecniche moderne di vinificazione con l’anima della terra. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, un racconto di passione e dedizione.